宇治茶専門店「祇園辻利」が「ショコラプロムナード」に出展
INFORMATION 【 2016/2/11 】 Food
宇治茶専門店が送り出すショコラ 宇治茶専門店「祇園辻利」では2月14日(日)まで、大丸京都店、大丸神戸店で開催される催事「ショコラプロムナード」に出展し、催事限定商品「半熟抹茶焼ショコラ」の他、新発売の「がとーぶぶ チョコクランチ」などを販売します。 祇園辻利の歴史は1860年、屋号を初代・辻利右衛門の名より「辻利」とし、宇治(現・京都府宇治市)で宇治茶の製造と販売を開業したことに始まります。 後に京都・祇園を礎とす...
明治屋がコラムニスト・石原壮一郎さんのトークショーを開催
独自記事 【 2016/2/9 】 Food
明治屋では、2月3日(水)19時から東京・京橋の明治屋本社ビル7階ホールで、「大人力検定」「大人の女力検定」などの著者であるコラムニスト・石原壮一郎さんを招いてのトークショーを開催しました。 これは3日(水)から14日(日)までの期間中、明治屋が実施している「今年のバレンタインデーには、義理チョコの代わりにしゃれの利いたギフトとして『義理カン=おいしい缶詰』を上司や同僚に贈ろう」という提案キャンペーンの一環として開催...
ノンアルコール・スパークリングワイン「デュク・ドゥ・モンターニュ」
INFORMATION 【 2016/2/1 】 Food
まるで本物のシャンパンのような味が楽しめる ベルギーのネオブュル社の「デュク・ドゥ・モンターニュ」はベルギー大使館も推奨しているノンアルコール・スパークリングワイン。 アルコールワインを醸造後、独自の脱アルコール製法(低温低圧環境で蒸留)で仕上げた本格的な味わいで残存アルコール度数0.0%のノンアルコールを実現しています。 ワインそのままの香りや味わいを楽しめることからリピーターがひじょうに多く、それは 2016年1...
「グラン マルニエ」のフェアを2月1日(月)まで伊勢丹新宿店地下1階 グランド カーヴ内で開催
INFORMATION 【 2016/1/30 】 Food
MHDモエ ヘネシー ディアジオでは「グラン マルニエ」のフェアを2月1日(月)まで伊勢丹新宿店地下1階 グランド カーヴ内で開催しています。 「グラン マルニエ」はフランスの伝統的なお酒であるコニャック、そして、厳選されたカリブ海諸島のビターオレンジが出会うことで 1880年に誕生したプレミアムオレンジリキュールです。その2つの出会いをパリの名門ホテル リッツの創業者セザール・リッツは「Grand」と評し、グラン ...
コラムニスト・石原壮一郎さんを招いてのトークショーを開催
INFORMATION 【 2016/1/29 】 Food
明治屋では、2月3日(水)19時より「大人力検定」「大人の女力検定」などの著者であるコラムニスト・石原壮一郎さんを招いてのトークショーを京橋の明治屋本社ビル7階ホールで開催します。 石原さんによると、バレンタインデーは普段伝えられない感謝の気持ちを相手に伝え、コミュニケーションを深める「大人力」をアピールでいる機会だそうです。 当日は、石原さんが「大人力」という観点からバレンタインデーに定着している義理チョコ文化の有...
“人間は何のために生きるのだろう?”
INFORMATION 【 2016/1/12 】 Food
人間は何のために生きるのだろう…?時折、フッと頭をよぎるそんな問い。 でも答えは中々帰ってこない。 哲学的思考はさておき、ここに確実な答えが一つある。 「美味しいものを食べて」「興味のある歴史や文化にふれ」「やったことの無い体験をする」。 これこそ人間として生を受け、人生を謳歌する醍醐味。
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食で世の中をエシカルに!「香りを食べるアイスクリーム」。魅惑のレシピは若手トップシェフの田村浩二氏 田村シェフに、FRAGLACEのアイスをはじめ、料理へのこだわりや思いをお聞きしました。
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