食で世の中をエシカルに!「香りを食べるアイスクリーム」。魅惑のレシピは若手トップシェフの田村浩二氏
独自記事 【 2018/12/10 】 Food
FRAGLACE(フレグラス)は、いま注目のトップシェフがこだわり抜いて生み出した「香りをたべるアイスクリーム」。FRAGLACEを口に含み、体温で少しだけ溶かして息を吸い込むと、体いっぱいに芳醇な“おいしい香り”が広がります。口に入れた瞬間の「おいしい!」はもちろん、余韻もうっとりするほどおいしい。大人にこそ味わってほしい新感覚アイス、堪能してみませんか。
早坂香須子 ながす・めぐらす・ほぐす。身体の経路を磨き、きれいになる秋。
INFORMATION 【 2018/10/22 】 Health & Beauty
肌寒くなり気温が落ち着く秋は、「夏疲れ・身体の不調」を最も感じやすい季節。オーガニック&ナチュラルなライフスタイルを提案するコンセプトストア「BEAUTY LIBRARY 青山店(ビューティライブラリー 青山店)」では、メイクアップアーティストの早坂香須子氏とコラボレーション。「夏疲れ」を克服し、“なりたい自分を目指す秋”をコンセプトにしたイベントが実施されています。身体を内外からリセットするためのアイテムや、早坂氏...
「発酵」の力がかなえる、人に、地球に優しい世界
コラボレーション 【 2017/10/16 】 Food
今年3月、東京・中目黒に一つの店がオープンした。「発酵する暮らし 85[ハチゴウ](以下85と記載)」。今、改めて注目される「発酵」をキーワードに、健康や環境に優しい暮らしを提案するライフスタイルショップだ。実は異業種とも言える内装会社が運営している。そこには、子どもたちの未来や地球環境への熱い思いがあった。 お話を伺った方:「HIVE」代表取締役の嶋津和久さん(写真左)、「85」ブランドディレクター/MDの井上みど...
【センシュアリティケアと女性のからだ】植物療法士・南上夕佳さんをインタビュー
独自記事 【 2017/8/20 】 Health & Beauty
ナチュラルコスメやパーソナルケア製品、オーガニックウェアなど、女性のライフスタイルを発信するセレクトショップ「BEAUTY LIBRARY 青山店」。同店で行われたセミナー【センシュアリティケアと女性のからだ】のレポートに続き、講師をされた植物療法士・南上夕佳さんのインタビューをお届けします。
知的な女性は実践している?フィトテラピーを取り入れた正しいデリケートゾーンケア
独自記事 【 2017/8/19 】 Health & Beauty
ナチュラルコスメやパーソナルケア製品、オーガニックウェアなど、女性のライフスタイルを発信するセレクトショップ「BEAUTY LIBRARY 青山店」。同店で行われたセミナー【センシュアリティケアと女性のからだ】にエシカ記者(小田亮子)も参加しました。その内容をお届けします。
ハーブティースタンドも店内にOPEN!美と健康への知見が深まる“ライブラリー”なセレクトショップ「BEAUTY LIBRARY」
独自記事 【 2017/7/21 】 Health & Beauty
今回訪れたのは、表参道駅B2出口より徒歩3分にある「BEAUTY LIBRARY(ビューティライブラリー)」。厳選されたナチュラルコスメやパーソナルケア製品、オーガニックウエアなどを多彩に揃え、女性の肌と心を癒してくれる、とっておきのショップです。ここで提案されるライフスタイルは、毎日を忙しく過ごす現代女性にこそ知ってほしいことばかり。エシカでは、オープン当初からご紹介(2015年4月25日版 /2016年8月30日...
エシカル&オーガニックなコールドプレスジュース「マザージュース」とは?
独自記事 【 2017/6/26 】 Food
太陽と大地の愛情をまるごといただく 「mother juice(マザージュース)」というジュースがあります。 朝食のおともに、あるいはおやつにと利用される点では他のジュースと何ら変わりません。ただ、あえて言えば効率と利潤を第一に追求されつくられた普通のジュースに比べ、少しヒューマンで自然をこよなく大事に考えている人たちによって創られ、消費されている点が違うかも知れません。
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食で世の中をエシカルに!「香りを食べるアイスクリーム」。魅惑のレシピは若手トップシェフの田村浩二氏 田村シェフに、FRAGLACEのアイスをはじめ、料理へのこだわりや思いをお聞きしました。
オーガニックコスメのこと、本当に知ってる? 【オーガニックラバーズ】

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