癒しのビオ(BIO)でヌーヴォー乾杯しましょ!
独自記事 【 2013/11/20 】 Food
Le Beaujolais Nouveau est arrivé ! ボジョレー・ヌーヴォー、到着! 11月、 落ち葉がパリの小道に降り積もり街はだいぶ秋色になってきました。ブドウの収穫も終わりフランス各地で今年の新酒“プリムール”がお目見えです。フレッシュで若い果実の香りや味わいが豊かでとってもジューシーな旬のワイン。ブドウがモチーフのおしゃれな看板やショーウインドーにパリっ子達も足を止めます。 11月第3木曜日に...
パリのビオオーガニックの野菜達
独自記事 【 2013/9/27 】 Food
BIO(ビオ)オーガニックフード大国フランス フランンス人はオーガニックフードが大好き。街の至る所でオーガニック、つまりBIOのお店を見かけます。BIO(ビオ)とは有機農産物、有機加工食品を意味するフランス語でAgriculture Biologiqueの略語。つまり英語にしたら、オーガニック〈有機の〉という意味で,通常は農薬や化学肥料を使わず有機肥料によって生産された農産物。 Mayu’s Kitchenの近所にも...
オーガニックコスメって、何が良いの?
独自記事 【 2013/9/26 】 Health & Beauty
最近よく耳にするオーガニックコスメ。先日ethica編集部が2013年8月11日に20代〜40代の女性にオンラインアンケート調査を行ったところ、2202人中419人、約2割の人がオーガニックコスメを使っていることがわかりました。 そこでオーガニックコスメ利用者のみにアンケートを行い、なぜオーガニックコスメを使っているのか、どんな効果があったのかを調べました。
先見の明と、農家のこだわりが出逢った自社農園。
独自記事 【 2013/9/19 】 Work & Study
  明野ハーブ園を訪ねて ようやく秋の気配が訪れた8月26日、山梨県北杜市の標高800mの丘陵地に位置する株式会社ネイチャーズウェイの自社ハーブ農園を訪れました。富士山、南アルプス、八ヶ岳に囲まれ、また日本一長い日照時間を誇るこの土地で、自然のエネルギーを一身に浴びすくすくと育ったハーブ達は今年で4年目を迎えました。 時代をいち早く先取りするアイデアマン、萩原秀樹社長の先見の明により、10年ほど前から構想されていた自...
ママもベビーも癒される !  WELEDA の「ベビー リズムオイリング」
独自記事 【 2013/9/9 】 Home
生後数ヶ月のベビーのお肌はデリケート。そのためベビーのスキンケアに悩むママも多いもの。またベビーとのお家生活にも慣れてきて、お世話だけではないベビーとのスキンシップを取りたいなあと感じるのもこの頃。今回はそんな時期にぴったりな、ママもベビーも癒される素敵なワークショップをご紹介します。
オーガニック・コットンってどんなもの?
独自記事 【 2013/7/23 】 Fashion
「オーガニック・コットンだから、肌触りがいい」「オーガニック・コットンだからやさしい」 こういった言葉を、最近よく聞きませんか? オーガニックという言葉に良いイメージを持っていても、具体的にはオーガニック・コットンがどういうものか、きちんと説明できない人も多いのではないでしょうか。
Safia’s Fair Trade World Vol.1ピープル・ツリー サフィア・ミニーさん
Blog 【 2013/7/7 】 サフィア・ミニーさん
みなさん、はじめまして! サフィア・ミニーです みなさん、はじめまして!サフィア・ミニーです。 日本とイギリスで展開するフェアトレードブランド「ピープル・ツリー」と母体NGO「グローバル・ヴィレッジ」の代表をしています。 1990年に最初に来日してから気付けばもう20年以上。 インドやバングラデシュ、ネパール、ペルー、ケニアなど世界10カ国、約150の団体と一緒に、洋服、アクセサリーなどのファッションアイテムを中心に...
オーガニックコスメのこと、本当に知ってる? 【オーガニックラバーズ】
【 2013/7/7 】 Health & Beauty
皆さん、オーガニックコスメを使ったことはありますか? 2011年時点で、オーガニックコスメは前年比で6.7%増の売れ行き(矢野経済研究所調べ)。敏感肌の女性が増え、安全・安心志向、環境意識や社会貢献に配慮した消費者意識の高まりによって、オーガニックコスメはますます注目を集める存在になっています。 でも、「オーガニックコスメって、いったい何?」と聞かれると、はっきりと答えられない人も多いのではないでしょうか。そこで、今...
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食で世の中をエシカルに!「香りを食べるアイスクリーム」。魅惑のレシピは若手トップシェフの田村浩二氏 田村シェフに、FRAGLACEのアイスをはじめ、料理へのこだわりや思いをお聞きしました。
オーガニックコスメのこと、本当に知ってる? 【オーガニックラバーズ】

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