INFORMATION 【 2024/4/5 】 Work & Study

TBSラジオ新番組『サステバ』が4月より放送開始！ パーソナリティは...

サステナブルなニュースや話題を考える場を提供するTBSラジオ新番組『サステバ』の放送が、4月からはじまります。番組のパーソナリティに小泉今日子さんを迎え、TBSアナウンサーの上村彩子さん、社会実業家の大石英司さんが、その脇を固めます。初回の放送は、4月6日（土）19時30分スタートです。（記事：エシカちゃん）

独自記事 【 2024/4/2 】 Food

【連載】季節のプラントベースレシピ（第17話）「冬に常備しておきたい...

今回ご紹介するのは、ねぎ味噌のレシピです。 主な材料はその名の通りネギとお味噌とシンプルですが、冬の寒さで甘みを増したねぎとお味噌の旨味がたっぷり詰まって、色々とアレンジもできるとっても便利な常備菜です。 ねぎとお味噌には体を温める効果もあるので、積極的に食べることで風邪予防や冷え予防にも。 炊きたてごはんのお供はもちろん、シンプルな蒸し野菜やスティック野菜につけても美味しいし、焼きおにぎりやお湯を注ぐだけの即席のお...

INFORMATION 【 2024/3/31 】 Fashion

キノコから！？できた財布

食べて美味しい「キノコ」。あのキノコが、何と財布になりました！？　 キノコ由来のヴィーガンレザー「マッシュルームレザーMYCL」を使用した、機能的でミニマルな財布「Hitoe® Fold Aria -Mushroom-」をご紹介します。（記事：エシカちゃん）

sponsored 【 2024/3/29 】 Health & Beauty

［エシカ編集部 体験企画］環境や人権に配慮したエシカル素材で心地の良...

一日の終わりのバスタイムは、その日の自分をとびきり労って心とからだを回復させてあげたい愛おしい時間。そんなセルフケアの習慣にほんの少し、地球環境や自分以外の人にもちょっと良いアクションが取れたら、自分のことがもっと好きになれる気がしませんか？ 今回ご紹介するのはエシカ編集部が前々から注目していた、エシカルな素材を使って作られる、ナチュラルオーガニックな香りが人気の「Care me（ケアミー）」ヘアケアグッズ。 実際に...

独自記事 【 2024/3/27 】 Work & Study

【ethica Traveler】 連載企画Vol.6 宇賀なつみ ...

「私によくて、世界にイイ。」をコンセプトに2013年に創刊した『ethica（エシカ）』では、10周年を迎える節目にあたり、エシカルでサステナブルな世界観、ライフスタイルをリアルに『感動体験』する場を特集しています。 今回は、カリフォルニア州サンフランシスコ市のエシカルな取り組みを取材！エシカ編集部と共にサステナブルな体験をするのは旅とお酒が大好きで、2023年には旅のエッセイ集『じゆうがたび』を出版したフリーアナウ...

sponsored 【 2024/3/26 】 Work & Study

そろそろ知っておかなくちゃ！ 水素のこと。森中絵美（川崎重工）×中村...

2023年の記録的な猛暑に、地球温暖化を肌で感じた人も多いだろう。こうした気候変動を食い止めるために、今、社会は脱炭素への取り組みを強化している。その中で次世代エネルギーとして世界から注目を集めているのが「水素」だ。とはいえまだ「水素ってどんなもの？」という問いを持っている人も多い。2024年2月に開催された「サステナブル・ブランド国際会議2024東京・丸の内」のトークセッションに、日本における水素技術のリーディング...

INFORMATION 【 2024/3/24 】 Food

坂ノ途中、毎日の食卓を楽しむヒントを紹介

環境負荷の少ない農業にチャレンジする生産者の美味しいお米が購入出来る「お米の特集ページ」をご紹介します。「田んぼと食卓むすぶ、まいにちのお米」から、農業や暮らしを考えるきっかけをお届けします。（記事；エシカちゃん）

INFORMATION 【 2024/3/23 】 Home

世界で最も影響力のあるインテリアデザイナーにも選出された「Wendy...

製品を作る際に出る革の端切れが、美しいミラーになりました。革が持つ艶やかさは、たとえそれが端切れであっても変わりません。レザー商品を手がける「Polène（ポレーヌ）」とデザイナーWendy Andre（ウェンディ・アンドリュー）のコラボレーションから生まれた「Oco（オーコ）」をご紹介します。（記事：エシカちゃん）