卵・牛乳・白砂糖、さらに小麦も使用しない京都「MUSUBI-CAFE’S GALLERY」の「ココロとカラダにやさしい」スイーツ
INFORMATION 【 2016/7/22 】 Food
スイーツでありながら卵・牛乳・白砂糖、さらに小麦も使用しないスイーツを提供してくれる、ユニークなお店が、「ココロとカラダにやさしく」をコンセプトに、京都・嵐山と祇園鴨川で店舗を展開しているギャラリー「MUSUBI-CAFE’S GALLERY」です。 こちらのお店では、京都や京都近郊でとれたものを積極的に使用し、甘さ控えめ、素材の味が生かされたスイーツを目指しているため、食事制限やアレルギーのある人にも人...
自然と都会が調和する国「ニュージーランド」に、エシカが注目! 自然のめぐみを食・ワイン・旅を通して楽しもう! スーパーフード「アボカド」編
INFORMATION 【 2016/7/19 】 Food
アボカドは、世界でいちばん栄養価の高いフルーツとしてギネスブックに認定されています。腸の調子を整える食物繊維や、細胞の老化を防ぎ美しい肌を保つビタミンEやコエンザイムQ10、コレステロール値を抑制する脂質やオメガ酸、疲労回復に役立つビタミンB6やナイアシンなど、日々積極的に摂取したい栄養素がつまっています。 また、ニュージーランド産アボカドは、2年間かけて樹上でじっくり育てられており、メキシコ産のものに比べて、油分が...
浅田舞さんも森の京都を堪能「京都中心部とは違う魅力を発見」
INFORMATION 【 2016/7/16 】 Work & Study
京都府では、このほど「森の京都博公式ガイドブック夏号」(7月~9月)を発行しました。 京都府は、中部地域(亀岡市、南丹市、京丹波町、福知山市、綾部市、京都市右京区京北)の6市町と連携し、豊かな森を活かした地域づくりとして「森の京都」事業を推進しており、今年度は、森の京都ターゲットイヤーとして、「森の京都博」を通年開催しています。 森の京都では、南丹市美山町にある原生林が残る芦生の森や鬼伝説の残る福知山市大江、丹波くり...
Hvass & Hannibalの新作「COLOURS あか あお きいろ ふかみどり」「PATTERNS にょろにょろ しましま てんてんてん」7月15日同時発売
INFORMATION 【 2016/7/15 】 Art & Culture
学研ホールディングスのグループ会社、学研プラスでは、世界中のクライアントに、つねに美しく新しいデザインやプロジェクトを提案する、デンマーク・コペンハーゲンのデザインスタジオ「Hvass & Hannibal」の新作「COLOURS あか あお きいろ ふかみどり」と「PATTERNS にょろにょろ しましま てんてんてん」の2冊を7月15日に同時発売します。
写真家レスリー・キー氏を交えたトークイベントを、7月15日(金)スパイラルガーデン(青山)で開催。
INFORMATION 【 2016/7/14 】 Art & Culture
写真家レスリー・キー氏が撮影した日本のLGBT1000人の写真展「OUT IN JAPAN」をスパイラルガーデン(東京都港区南青山)で、7月18日(月祝)まで開催しています。 シンガポール生まれのレスリー氏は東京ビジュアルアーツ専門学校を卒業後、フォトグラファーとしてデビュー。アート、ファッション、ドキュメンタリー、広告、CDジャケットの撮影、映像監督などを中心に東京、PARIS、NY、アジア各国で活動。世界中のスー...

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