2月14日は「バレンタインデー」。帝政ローマ時代、兵士の自由恋愛禁止政策に反対したバレンタイン司教が処刑された日にちなみ、恋人たちがプレゼントを贈り合う日です。女性が男性にチョコレートを贈るバレンタインの風習は日本独自。最近はフェアトレードやオーガニックを謳ったエシカルチョコレートも増えていますね。
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