INFORMATION 【 2025/8/11 】 Food 100％植物性アイスeclipsecoを使ったご褒美スイーツが期間限... 以前、エシカでご紹介した100％植物性アイス「eclipseco」を使ったスペシャルなご褒美スイーツが、ホテル「ハイアット セントリック 銀座 東京」3階にある「NAMIKI667」に登場します。（記者：エシカちゃん）
独自記事 【 2025/8/6 】 Love&Human 【連載】私たちはどこにいるのか 永島郁哉・著 （後編）2025年、2... ※本連載は当時（2023年1月時点）早稲田大学大学院で社会学を研究していた永島郁哉（現・島根大学 教育学部 附属教師教育研究センター 特任助教）による執筆となります。
独自記事 【 2025/8/4 】 Food 【連載】季節のプラントベースレシピ（第30話）「プラントベースでも満... いよいよ夏本番。 蒸し暑さが増してくるこの季節になると、体が自然とスパイシーなものやエスニックなものを欲するような気がします。 今回ご紹介するのは、食欲が落ちることもあるこの時期にぴったりな、香り豊かな大葉で作るプラントベースのガパオライス。 本場のガパオライスはバジルやナンプラーを使用しますが、今回のレシピでは身近なもので作りやすいように、バジルは大葉に、ナンプラーは醤油とレモンでと、和風にアレンジしてみました。 ...
INFORMATION 【 2025/7/31 】 Art & Culture 没後１年特別企画 アラン・ドロンよ永遠に 2024年8月に逝去したフランスの名優、アラン・ドロンさんを偲んで、没後1年となる8月より、彼の出演した23作品が、BS10スターチャンネルにて放送されます。（記者：エシカちゃん）
INFORMATION 【 2025/7/28 】 Fashion ”旅先”に似合うファッションを”現地”で手配「FIT the Loc... “旅先”ならではのファッションを”現地”で手配してくれる・・。そんな、旅先にしかないクローゼットを目指す「FIT the Localプロジェクト」が、株式会社ウサギ・ジャポンに事業継承され、再始動することになりました。（記者：エシカちゃん）
独自記事 【 2025/7/24 】 Love&Human 【連載】私たちはどこにいるのか 永島郁哉・著 （中編）2050年から... ※本連載は当時（2023年1月時点）早稲田大学大学院で社会学を研究していた永島郁哉（現・島根大学 教育学部 附属教師教育研究センター 特任助教）による執筆となります。
独自記事 【 2025/7/22 】 Work & Study 【ethica Traveler】エシカ編集部が誘う、新潟・上越の旅... 「私によくて、世界にイイ。」をコンセプトに、エシカルライフの観点から生活に彩りを添えるさまざまな情報を発信しているエシカでは、中期戦略「ethica next 10 years」と冠して読者の皆様に、エシカの世界観をよりリアルに体験できる場を提供していくことを目指しています。 そんな中で編集部が今注目しているのは、心と身体のバランスを整え健康を気づかう旅「ウェルネスツーリズム」です。 近年では、医療機関と提携した治療...
INFORMATION 【 2025/7/19 】 Fashion 世界4大ファッションウィーク（ニューヨーク・ロンドン・ミラノ・パリ）... LAUNCHMETRICSが、2025年2月から3月にかけてニューヨーク、ロンドン、ミラノ、パリの各都市で開催された4大ファッションウィークのデータを分析し、まとめた「FW25 ファッションウィーク レポート」を発表しました。（記者：エシカちゃん）
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