INFORMATION 【 2023/11/13 】 Fashion 英国サステイナブルファッションブランド「Mother of Pear... 以前ethicaでも取り上げた映画『ファッション・リイマジン』。主人公が、自分の生き方のルーツにつながるサステナブルなコレクションラインを立ち上げ、理想の素材を求めて世界を旅する姿を追った本作品は、ファッションにまつわる現状と危機感を、私たちに教えてくれました。今回、この映画の主人公となったエイミー・パウニー率いる「Mother of Pearl」が、大丸福岡天神店にて期間限定POP-UP SHOPを展開。リサイクル...
INFORMATION 【 2023/11/11 】 Art & Culture 表参道ヒルズで世界最大級の“3Dプリンター製クリスマスツリー”が登場... 毎年年末のシーズンになると様々なテーマや彩りで、街行く人を楽しませてくれるのがクリスマスイルミネーション。今年の表参道ヒルズでのクリスマスイルミネーションは、「RE-CRYSTALLIZED～再結晶～」をテーマに高さ10メートルからなる世界最大級の“3Dプリンター製のクリスマスツリー”が登場！さらにはクリスマス期間限定で、ジョー マローン ロンドンのポップアップイベントも開催されるとのこと。詳しくご紹介していきます！...
INFORMATION 【 2023/11/10 】 Work & Study TRICOLAGEが企画した八ヶ岳を旅するプランが観光庁主催のサステ... 観光庁が主催する『サステナブルな旅AWARD』にて、エシカも注目している八ヶ岳を旅するプラン「Connecting to Yatsugatake ～旅行者と地域をつなぐサステナブルな意識～」が準大賞を受賞しました。人と自然が共存して生きていく理想的なライフスタイルを実現できる場所として人気の八ヶ岳を旅するプランの詳しい内容をご紹介していきます！（記者：エシカちゃん）
INFORMATION 【 2023/11/6 】 Food 【ethica-Tips】注目のドリンク編集部３選！ ethica編集部が厳選したアイテムを紹介する【ethica-Tips】。今回は、今注目のドリンク３選をご紹介します。ひとり時間にも、大切な人との特別な時間にも楽しめるおすすめドリンクをチェックしてみて！（記者：エシカちゃん）
INFORMATION 【 2023/11/3 】 Work & Study 世界初！サステナブルなクルマ社会の実現を目指す「CORDE by（コ... トヨタが提供するスタイルドカーブランド「CORDE by（コーデバイ）」が、アウトドアブランド「THE NORTH FACE（ザ・ノース・フェイス）」と、素材開発を行うバイオベンチャー「Spiber（スパイバー）」とコラボし、次世代繊維を採用したランドクルーザーを発表。JAPAN MOBILITY SHOW 2023にて、コンセプトモデルの展示を行いました。（記者：エシカちゃん）
INFORMATION 【 2023/11/1 】 Food 世界水準のヴィーガンレストラン！ 東京・丸の内「サンス・エ・サヴール... ますます注目を集めるヴィーガン料理。環境保護、ダイエット、美容など人気の理由はさまざまですが、市場規模は今後さらに拡大することが見込まれています。そんななか嬉しいニュースが。世界のベジタブルレストランBEST 100を発表しているベルギーのガイドブック「We’re Smart Green Guide 2023」に、東京・丸の内にあるレストラン「サンス・エ・サヴール」が初掲載。世界水準のヴィーガン料理として...
INFORMATION 【 2023/10/26 】 Food 人とペットのおいしい革命 「人もペットも幸せになる方法、それは毎日の... オーガニックへの注目が集まるなか、人の健康のみならず、ペットの健康に対する意識も変わってきています。食事を通して、人もペットも、そして地球も幸せになる。そんなコンセプトで始動するのが、オーガニック料理講師・陶芸家の五月女圭紀（さおとめたまき）氏による「フードボールプロジェクト 〜人とペットのおいしい革命〜 」です。（記者：エシカちゃん）
INFORMATION 【 2023/10/25 】 Food 写真家・大杉隼平氏とジビエ猟師・家形智史氏によるトークセッションが楽... 日本には、豊かな自然によって育まれた上質な食材がたくさんあります。ラグジュアリーホテル「グランド ハイアット 東京」は、これまで日本全国の良質な食材をメニューに取り入れ、その魅力を発信するとともに、生産者のサポートを行ってきました。今回、新たな取り組みとして、徳島県の新たな魅力を、食を通して発見できる期間限定の企画がスタート。徳島の素材をふんだんに使ったメニューや、写真家・大杉隼平氏とジビエ猟師・家形智史氏によるトー...
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