• エシカちゃん
    (記者)
    白金出身、青山勤務2年目のZ世代です。流行に敏感で、おいしいものに目がなく、フットワークの軽い今ドキの24歳。そんな彼女の視点から、今一度、さまざまな社会課題に目を向け、その解決に向けた取り組みを理解し、誰もが共感しやすい言葉で、個人と世界のサステナビリティーを提案していこうと思います。
規格外の桃を使った女性醸造家たちによるオリジナルクラフトビール
INFORMATION 【 2024/9/16 】 Food
ビールと桃が、甘い、甘い出会いをしました。日向夏ビールで話題を呼んだ、「株式会社グリップセカンド」が、2024年9月6日から、桃ビールの期間限定販売を始めました。ジュースのようなビールのような・・、フルーティーな中にビールのほろ苦さも感じられる、新しいビールの誕生です。(記事:エシカちゃん)
コンラッド東京が届ける「サステナブル」をテーマにしたコラボレーションディナー
INFORMATION 【 2024/9/3 】 Food
2024年9月27日、コンラッド東京にて、「サステナブル」をテーマにしたコラボレーションディナーが開催されます。協演するのは、環境に配慮したプラントベース料理で注目される川手寛康さんと、中国料理「チャイナブルー」のシェフである陳志偉さん。おふたりの技術と個性から、どんなサステナブルディナーが生まれるのでしょうか?(記事:エシカちゃん)
沖縄・那覇のとまりんに、2025年「サウスゲートホテル沖縄」がオープン
INFORMATION 【 2024/8/22 】 Work & Study
2025年、沖縄の泊港にある旅客ターミナルビル「とまりん」内に、「サウスゲートホテル沖縄」がオープンします。海を一望出来るチャペルやパーティ会場は、貸し切り利用をすることが出来、カジュアルでアットホームなウェディングを叶えてくれます。(記事:エシカちゃん)

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