パリにあるDIORの旗艦店「30モンテーニュ」の「ル ジャルダン」から、ヤニック・アレノさんによる、初のブッシュ ド ノエルが発売されます。フランシス・プーランクのオートクチュールドレスを彷彿とさせる、美しき味覚の高鳴りが、クリスマスに喜びを運びます。（記者：エシカちゃん）

「ル ジャルダン ディオール」からのクリスマの贈り物

1950年にクリスチャン・ディオールがデザインした「Francis Poulenc (フランシス・プーランク)」のオートクチュールドレスは、軽やかに揺れる重ね付けされたプリーツが特徴的でした。あの、降り積もる雪のような無限の詩情を讃えたプリーツ状の花びらが、今年の冬、ブッシュ ド ノエルとなって、祝祭の季節を彩ります。

「もしクリスチャン・ディオールが今日レストランを創るなら、何をするだろうか？」

「30モンテーニュ」の「ル ジャルダン ディオール」の名シェフ、ヤニック・アレノさんが、自らを美食家と称したムッシュ ディオールへ思いを馳せて作ったブッシュ ド ノエルは、正に食べるオートクチュールです。

プリーツ状の真っ白な花びらに包まれた、ジンジャーブレッド風味のムースと軽やかなココアのビスケット。グランクリュダークチョコレートクリームはなめらかで、ヘーゼルナッツクランチの食感と共に、マンダリンマーマレードの爽やかな香りを引き立てます。

エレガンス、そして革新的。美味なるクリエイションの傑作は、2025年12月15日より、パリの旗艦店「30モンテーニュ」の「ル ジャルダン ディオール」のみで販売されます。

甘美な食の芸術が、凛とした冬に瞬いています。フランシス・プーランクのドレスが、着る人の美しさを引き出したように、甘やかな喜びは、一体どんなクリスマスを運んできて（引き出して）くれるのでしょうか。

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エシカちゃん