• 山田ふみ
    多摩美術大学デザイン科卒。ファッションメーカーBIGIグループのプレス、マガジンハウスanan編集部記者を経て独立。ELLE JAPON、マダムフィガロの創刊に携わり、リクルート通販事業部にて新創刊女性誌の副編集長を務める。美容、インテリア、食を中心に女性のライフスタイルの動向を雑誌・新聞、WEBなどで発信。2012年より7年間タイ、シンガポールにて現地情報誌の編集に関わる。2019年帰国後、東京・八ヶ岳を拠点に執筆活動を行う。アート、教育、美容、食と農に関心を持ち、ethica(エシカ)編集部に参加“私によくて、世界にイイ。”情報の編集及びライティングを担当。著書に「ワサナのタイ料理」(文化出版局・共著)あり。趣味は世界のファーマーズマーケットめぐり。
サステナブルなお料理作りのヒントがいっぱい! 人気ユーチューバー・Maiさんの『1人前食堂』をチェック
独自記事 【 2020/9/14 】 Food
エシカが注目する料理のYouTubeチャンネル『1人前食堂』。毎回のリアルな料理作りやシズル感いっぱいの映像にワクワク。丁寧なレシピで紹介する各メニューには、節約献立や作りおきなど、毎日のエシカ・ライフで参考にしたいヒントがいっぱいです!Maiさんに、番組の人気の秘訣をうかがってみました。(記者:ethica編集部・山田ふみ)
サスティナブルなブランド「イコーランド」が渋谷「MIYASHITA PARK」内に実店舗デビュー!
独自記事 【 2020/8/31 】 Fashion
渋谷の新名所として、かつての宮下公園が生まれ変わって誕生した「ミヤシタパーク(MIYASHITA PARK)。風通しのいい開放的な空間には、ショップやカフェ、ホテルなど、ジャンルの異なる個性豊かな約90店舗が集合し、7月28日から段階的にオープンしています。そんな同パーク内の注目店『イコーランドシブヤ(EQUALAND SHIBUYA)』にて、サスティナブルなオリジナルアイテムを提案する「イコーランドトラストファッシ...
見てから行く?行ってから見る?工芸室長×広報大使IKKOさんによる「ギャラリートーク」動画が期間限定で公開中!
独自記事 【 2020/8/17 】 Fashion
世界最大級のきものコレクションを誇る東京国立博物館(平成館)では今、ファッションと歴史を切り口に、特別展『きもの KIMONO』が開催されています。鎌倉時代から現代までを通史的に総覧する、かつてないスケールの展覧会として『ethica(エシカ)』でも過去3回にわたり、詳しくご紹介してきました。 (記者:ethica編集部・山田ふみ)

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