Parisで春風を楽しもう! – by ”ヴェリブvelib”
独自記事 【 2014/5/18 】 Health & Beauty
春 はフランス人にとってとても待ち遠しい季節。イースター(復活祭)が終わるとパリは春一色。お日様を見るや否や、パリジェンヌは一斉に外に繰り出します。早々とタンクトップにミニスカートそしてサングラス!なんていうパリジェンヌもチラホラ。「外で太陽にあたり風にあたって自然を感じる!」これこそパリジェンヌが春を感じる最大の楽しみ。こんな楽しみをうまく利用して、パリにはとっても「私によくて世界にイイ。」環境プロジェクトがあるの...
オーガニックやフェアートレードの材料を使ったエシカル卵 イースターエッグ
独自記事 【 2014/4/21 】 Food
春の家族イベント週末 フランスで春の祝日といえば、「Pâques (パック)」。”復活祭“イースターの事で春分の後最初の満月の次の日曜日。今年2014年は4月20日(日曜日)にあたり、翌日の月曜日Lundi de Pâquesも祝日とされるので、3連休のウイークエンド。日本では、あまり馴染みのないパックですが、キリスト教徒の多いフランスではでイエスキリストの復活を祝う大切な祭りで日本のお正月の様に家族皆が集る“家族イ...
手入れの行き届いたお庭の持ち主はエシカルで心が優しい人が多い。
独自記事 【 2014/4/17 】 Home
日本に比べて春の訪れがちょっぴり遅めのイギリス。4月になり、だんだん春らしくなってきた今日この頃。春=「Spring(はずむ)」の文字通り、私もパリからユーロスターに” hop–step–jump”のごとく飛び乗ってロンドンへ。イギリスはEthicalと言う言葉の発祥地。週末旅行でみつけた 「エシカルな春」 in Londonをご紹介します。
フランスの冬パーティメニュー: 「フランスで最も美しい村」の黄金ワイン&とろ〜りチーズの簡単フォンドゥー
独自記事 【 2014/1/3 】 Food
フランスの冬パーティメニュー パリはすでに初冬。路上に積もる落ち葉の上をザクザク歩いてお買い物。今夜はMayu’s Kitchenでディナーパーティです。フランスの冬パーティメニューといったらこれ!「フランスで最も美しい村」の黄金ワイン&とろ〜りチーズの簡単フォンドゥー。   フランスとスイスの国境、ジュラ(Jura)山脈の麓、Château-Chalon(シャトー・シャロン)村のワインVin ...
フランス人のクリスマス:クリスマスツリーに思いを込めて
独自記事 【 2013/12/25 】 Love&Human
クリスマスツリーは欠かせない存在 クリスマスといえば、サンタクロース、トナカイ、そしてクリスマスツリー。このシーズン、日本でもデパートや駅前の広場に大きなツリーが美しくライトアップされて行きかう人々が足を止める風景がよく見られます。フランスでもツリーは欠かせない存在。毎年多くの家庭が深森の香のする新鮮なクリスマスツリーを買い、小さい頃から集めてきたお気に入りのオーナメントをたくさん飾ってクリスマスを迎えるのです。なぜ...
マルシェ・ド・ノエル:フランスのクリスマスマーケット
独自記事 【 2013/12/14 】 Love&Human
パリのクリスマスシーズンといったらすばらしいライトアップ。11月下旬頃から各地区で『Paris :illumine Paris』(ライトアップのイベント)が開かれ、日が暮れると一斉に街灯の木々にライトが付き始めます。凱旋門からコンコルド広場までのクリスマスライトでキラキラに煌めくシャンゼリゼ通りパリの2大デパート、「プランタン」と「ギャラリー・ラファイエット」のクリスマスディスプレイは毎年個性的。大人も楽しめるほど手...
<”祝”ユネスコの世界遺産> 手巻き寿司を通した食文化交流のお話し
独自記事 【 2013/12/6 】 Food
和食よ、おめでとう! 和食がユネスコの世界無形文化遺産に登録!うれしいニュースですね。海の向こうのパリと言う街で和食、和モダンを外国人に紹介するMayu’sKitchenにはとってもハッピーニュース。 日本人として、自国の文化である<和食>がこんなすばらしい評価されるなんて私の低い鼻がピノキオごとく、ぐ〜ん!と高くなりそうです。
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《第71回カンヌ国際映画祭》華やかなレッドカーペットをハイライト
健康的でキレイな日本食 Mayu’s Kitchen×ethica from paris  ~私によくて、世界にイイ。フランスと日本の食文化をパリからお届け~

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