カラフルで見た目も可愛い上に、野菜の鮮度も保てることで人気のジャーサラダ。これからの季節、ピクニックに持っていくのに最適！かもしれませんね。そんな、話題のジャーサラダ。実はまだ試していない、という人もいらっしゃるのではないでしょうか。
そんな方におすすめしたいのが、イケアレストラン＆カフェで4月23日（木）〜30日（木）の期間限定で楽しめる、「スウェーデンスタイルのジャーサラダ」。
このジャーサラダは、スウェーデンではよく食される、オメガ３脂肪酸に富んだ燻製マリネサーモンに、トマトやブロッコリー、ミックスリーフやガルバンゾーなど数種類の豆と野菜にパスタを詰め合わせ、スウェーデンの森で育った野生リンゴンベリー(コケモモ)のジャムを特製ドレッシングに使用しています。そして、北欧ではサーモン料理に欠かせないディルが添えられ、さわやかな香りが特徴になっています。
ジャーサラダのサイズは2種類で、Mサイズ(２人前)が500円（税込）、Sサイズ(１人前)が300円（税込）。レストラン内でサラダを楽しんだ後は、食べ終えて空になったジャーを持ち帰ることが可能。ジャーサラダのレシピはイケアのホームページで紹介されていますので、持ち帰ったジャーでスウェーデンスタイルのジャーサラダを再現することもできます。
