独自記事 【 2023/7/10 】 Food

【連載】季節のプラントベースレシピ　（第8話）「子どもも喜ぶ、米粉で...

スーパーにたくさん出回るようになった夏野菜。いよいよ夏本番が近づいていることを感じますね。 夏野菜は体の熱を取って余計な水分を排出してくれるなど、この蒸し暑い季節に嬉しい効果がたくさん詰まった食材ですが、一方で子どもには不人気という一面も。 わが家の娘も、ナス、ピーマン、ズッキーニ、トマトなどの夏野菜は、積極的には食べません。毎週宅配で届く夏野菜たちを前に、娘も美味しく食べられるようにどう調理しようか……と、毎日の献...

独自記事 【 2023/7/3 】 Health & Beauty

【エシカ・ビューティープロジェクト】第４弾 サステナブルな旅へようこ...

2023年6月19日（月）、エシカ・ビューティープロジェクトの第４弾「コールマン編」として、「心と身体、肌をクリーンビューティーに整える」座談会形式のインスタライブを開催致しました。今回の座談会は、トランスメディア方式を用いて、その場にいる人だけでなく多くの人に届く形になっております。今回は、当日の様子をお届けします！（記者：エシカちゃん）

独自記事 【 2023/7/3 】 Work & Study

【あむんが行く！第10話】TBSのSDGsイベント「地球を笑顔にする...

ethica編集部員の娘（6歳）が、様々なエシカルな体験を繰り広げていく、新企画「あむんが行く！」 “あむん”という名前の由来は、紀元前1000年頃より、二千年の長きにわたって栄えたマヤ文明のマヤ語からきています。意味は“森の神”。自然と親和性のある名前を持つあむんが、今後様々なエシカルな体験を繰り広げていきます。娘の成長とともに、エシカルな体験をレポートしていきますので読者の皆さまにも、あたたかく見守って頂けたら嬉...

INFORMATION 【 2023/7/3 】 Art & Culture

注目の若手アーティスト！川端健太と高山夏希による二人展「透明な交点」

アーティスト川端健太氏と高山夏希氏による美術展「透明な交点」が開催中（～7/23）。新進気鋭の注目若手アーティストとして注目を集める彼らが生み出す“透明”。それが織りなす美しい世界を存分に体験できる、特別展覧会です。（記者：エシカちゃん）

INFORMATION 【 2023/7/3 】 Food

フレキシタリアンに朗報！プラントベースフードを使用したメニューも登場...

環境問題や、アニマルウェルフェア、さらに健康への配慮から、近年ブームになっているプラントベースフード。動物性のものを一切使わず、植物だけを原料にした食べ物のことです。今回、品川プリンスホテル内のブッフェレストラン「LUXE DINING HAPUNA」に、期間限定でプラントベースフードが登場。サステナブルかつヘルシーな「ゆるベジ」を体験してみて！（記者：エシカちゃん）

独自記事 【 2023/6/26 】 Health & Beauty

エシカ、メディアを横断するトランスメディア方式による新しい体験価値を...

この度、エシカではメディアを横断（トランス）するトランスメディア方式を採用し、読者の方とより深くつながる体験を展開します。でも、トランスメディア方式って？トランスメディア方式で一体何をするの？そんな疑問にお答えします！（記者：エシカちゃん）

独自記事 【 2023/6/26 】 Work & Study

【あむんが行く！第10話】TBSのSDGsイベント「地球を笑顔にする...

ethica編集部員の娘（6歳）が、様々なエシカルな体験を繰り広げていく、新企画「あむんが行く！」 “あむん”という名前の由来は、紀元前1000年頃より、二千年の長きにわたって栄えたマヤ文明のマヤ語からきています。意味は“森の神”。自然と親和性のある名前を持つあむんが、今後様々なエシカルな体験を繰り広げていきます。娘の成長とともに、エシカルな体験をレポートしていきますので読者の皆さまにも、あたたかく見守って頂けたら嬉...

INFORMATION 【 2023/6/26 】 Health & Beauty

フランス・オーガニックショップで3部門売上NO1のオーガニックアロマ...

アルプス山脈に近い南仏のプロヴァンス地方は、さわやかな夏の香りが漂う緑豊かな場所。手つかずの自然が残るこの場所では、多様な植物が育ち、香り豊かな大地を育んでいます。そんなプロヴァンス地方で生まれたサステナブルなオーガニックアロマ＆コスメブランド「Florame（フローラム）」がビオセボンの全店舗・オンラインストアに登場。夏の爽やかな香りを是非体験してみて！（記者：エシカちゃん）