バレンタインにちょっと変わったユニークなチョコレートを……

今回の催事に出展する商品は、宇治茶専門店が送り出すショコラとして抹茶だけではなく、ほうじ茶、玄米茶も使いこなし、焼きショコラ、チョコクランチ、生チョコレートなどで表現しました。主な商品は以下の通りです。

• 大丸京都店・大丸神戸店 催事限定「半熟抹茶焼ショコラ」
  とろ～り食感の濃厚抹茶焼ショコラ。食べる前に別添の抹茶を振りかけると、さらに贅沢な抹茶の風味が堪能できます。

• 「がとーぶぶ チョコクランチ」
  お茶とお米にこだわったチョコクランチ。抹茶チョコクランチには碾茶（抹茶の原料になる茶葉）を、ほうじ茶にもほうじ茶葉をトッピングして、より深いお茶の味わいを追究しています。

• 「抹茶生チョコレート」
  口溶けのよさと宇治抹茶の風味が特長の生チョコレート。抹茶の風味を味わえるよう抹茶を別添にしています。食べる直前に抹茶をふりかけることで、抹茶本来のあざやかな色合いと香味をより感じることができます。

• 「ショコラ de 茶・茶・茶」
  上質な宇治抹茶・ほうじ茶・玄米茶をふんだんに使い、風味豊かに仕上げました。 ３種のお茶のチョコレートを一度に楽しめるひと品。

バレンタインにチョコレートはつきものですが、ちょっと変わったユニークなチョコレートを贈りたいなら、これですね。