職人さんが丹精をこめて作る熟成ハードチーズ「コンテ」と日本酒がコラボレーション Pick Up! PR 7月2日(土)KURAND SAKE MARKET浅草店でイベントを開催
Pick Up! PR
このエントリーをはてなブックマークに追加
Instagram
職人さんが丹精をこめて作る熟成ハードチーズ「コンテ」と日本酒がコラボレーション

コンテチーズ生産者協会は、スマートフォン上で料理写真を美しく撮影、編集、投稿できるアプリ、SnapDishとコラボレーションし、同アプリの利用者向けにコンテと日本酒のマリアージュを楽しむイベントを7月2日(土)にKURAND SAKE MARKET浅草店で開催します。

「コンテ」は、フランス東部のフランシュ・コンテ地方で職人さんが丹精をこめて作っている熟成ハードチーズ。添加物を一切使わない自然そのままの味わいと豊かな風味が魅力で、フランス産AOP(原産地呼称保護)チーズの中で最大の生産量を誇ります。フランスでは朝食からおやつ、料理やワインのおつまみにと、子供から大人まで広く親しまれており、日本でもチーズ愛好家の間で大変人気があります。

コンテ地方で職人さんが丹精をこめて作っている熟成ハードチーズ。添加物を一切使わない自然そのままの味わいと豊かな風味が魅力。

会場となるのは、質の高い酒造りにこだわる日本全国の小規模な酒蔵を紹介、常備している約100種類の日本酒を定額で何種類でも自由に味わえる新しいスタイルのお店KURANDのSAKE MARKET浅草店です。

熟成ハードチーズであるコンテは豊かな風味と旨味を持ち、同じ発酵食品である日本酒ととてもよくマッチます。また、昔ながらの製法で職⼈が丹精をこめて作っている点もKURANDが紹介する日本酒に通ずるものがあります。

イベントでは、ナチュラルチーズ専門店フェルミエの企画開発担当で、チーズにも日本酒にも精通しているデグレ・ファビアンさんと、KURANDの商品企画の青砥秀樹さんがコンテと日本酒の魅力とマリアージュの素晴らしさを伝えてくれます。

★参加費無料★

コンテの楽しみ方を広げる試食・試飲イベントに25名様を無料ご招待

イベント日時:7月2日(土) 13:00〜15:30
場所:KURAND浅草店(「浅草駅」徒歩9分、「つくばエクスプレス浅草駅」0分)

参加申し込みは本日2016年6月15日(水)23:59までとなるので、気になる方は今直ぐ参加申し込みしよう!
http://snapdish.co/promotions/comte/event/122/

私によくて、世界にイイ。~ ethica(エシカ)~
http://www.ethica.jp

ethica編集部

森星さんが世界中の女の子を応援 オリジナルデザインのTシャツでスピーチ
独自記事 【 2017/11/28 】 Love&Human
皆さんは10月11日が「国際ガールズ・デー」であることをご存じでしょうか? 女の子の権利についての認識を深める「国際ガールズ・デー」は、2011年に国連で制定されました。(ちなみに「国際女性デー」は3月8日。) 制定から6年、日本でも徐々に認知され、今年10月には六本木の街の各所で国際ガールズ・デーにちなんだイベントが...
「世界中に笑顔を広げたいーー 暗闇を超えてたどり着いた夢」 世界に笑顔を広げるアーティストRIEさん【前編】
sponsored 【 2017/5/19 】 Art & Culture
カラフルな色合いとやさしいタッチで描かれ、見ているだけで笑顔になってしまう作品の数々。世界に笑顔を広げるアーティストRIEさんは、その手から紡ぎ出す絵同様、キラキラと輝く笑顔が印象的だ。しかし、この笑顔を、そして夢を取り戻すまでは、生きる意味さえ見失っていた時期があった。RIEさんを救った出会いとは?
日本文化に古来より根付いているサステナビリティ 【意見交換会】醍醐寺・仲田順英執行 × イケア・マティ絵莉
CLOSE-UP! PR 【 2017/7/12 】 Work & Study
豊臣秀吉の「醍醐の花見」でも有名な京都の醍醐寺。その境内にあるカフェ「cafe sous le cerisier(カフェ・スゥ・ル・スリジエ)※ 桜の木の下での意。」の店内は、スウェーデン発祥のホームファニシングカンパニー・イケアの環境に配慮した家具類でコーディネートされています。このカフェで、6月20日、醍醐寺の僧侶...
エシカ・インタビュー SHY FLOWER PROJECT 代表 古橋あや香(愛称:スイスイ)
独自記事 【 2017/5/8 】 Art & Culture
古橋あや香さんは、廃棄花に、新たな次元・価値をアートワークによって吹き込むアップサイクルな活動に取り組む「SHY FLOWER PROJECT」の代表です。 現在二児の母でもある彼女は、サスティナブル(持続可能)な活動にさらなるエネルギーを注いでいるといいます。 その集大成とも言えるのが、初の単独ショップのオープン。 ...
世界遺産・醍醐寺でイケアの社員が修行 千年の歴史に学ぶサステナビリティ
CLOSE-UP! PR 【 2017/7/4 】 Work & Study
6月20日、京都の世界遺産・醍醐寺の境内で、黄色いユニフォームを着た人々が、竹箒や雑巾を手に、境内の清掃を行う姿がありました。参拝客は、ユニフォームの背中の「Ikea」の文字を見て不思議に思ったかもしれません。スウェーデン発祥ブランドであるイケアが、なぜこのような昔ながらの方法でお寺の清掃を? この日、イケア・ジャパン...
イケア社員が醍醐寺を清掃、僧侶と意見交換 日本文化に根付くサステナビリティ
CLOSE-UP! PR 【 2017/7/4 】 Work & Study
前編に続き、イケア・ジャパンが従業員向けに実施したワークショップ「醍醐寺1日修行体験」の模様をお伝えします。午前中、僧侶の方々の案内で醍醐寺の歴史に触れた参加者たちは、午後、境内を清掃し、イケアの家具でコーディネートした寺内のカフェで、僧侶とサステナビリティに関する意見交換会を行いました。世界最大規模のホームファニッシ...

次の記事

ローヌ・アルプ地方おいしい旅をモニターの平野紗季子と河村沙希がSNSで配信 Pick Up! PR フランス観光開発機構がライフスタイルを豊かに彩る女性のためのキャンペーンを実施
ピープルツリーがピーター・イェンセンさんとのコラボレーション・シリーズを6月下旬から販売 Pick Up! PR

前の記事

スマホのホーム画面に追加すれば
いつでもethicaに簡単アクセスできます