Sol Béni オーナー フィリップ・トルシエ氏(元サッカー日本代表監督)も出展 「2015 年産ボルドープリムールワイン試飲会」開催
INFORMATION
このエントリーをはてなブックマークに追加
Instagram
Sol Béni オーナー フィリップ・トルシエ氏(元サッカー日本代表監督)も出展

酒類・食品類の小売・卸および輸入事業を行う徳岡では、6月28日(火)、「ワインを飲む体験を提供」というコンセプトの元、「2015年産ボルドープリムールワイン試飲会」を開催しました。

「プリムール」とはフランス語で「一番目の」を意味する形容詞です。ボルドーワインは秋に収穫されワインをつくり、樽熟成と瓶熟成を経てから出荷されます。2015年産ワインの出荷は2017年の冬から2018年春以降にかけて行われますが、ボルドーでは古くからシャトーの経営を安定させるためにワインの一部を「熟成」前の状態で市場に出す習慣があり、これを「ボルドープリムールワイン」と呼んでいます。

試飲会には約50銘柄のボルドープリムールワインが出品されましたが、好天に恵まれた2015年産のボルドーワインはグレートヴィンテージと言われる2005年、2009年、2010年に匹敵する出来栄えとなっています。

試飲会ではボルドー生産者によるワインのプレゼンテーションも行われ、2014年にボルドー右岸地区のサン・テミリオンに小さな葡萄畑を購入してワインを造り始めた、元サッカー日本代表監督でSol Béni オーナーのフィリップ・トルシエ氏も登壇、大きな拍手を浴びていました。

元サッカー日本代表監督でSol Béni オーナーのフィリップ・トルシエ氏

篠原麗雄氏、フィリップ・トルシエ氏、ピエール・クードリエ氏

また、徳岡では「東急プラザ銀座」内に、フードバル&ワインショップ「TOKUOKA WINE&GOURMET GINZA GALLERY」を今春オープンしました。

ここでは高級ワインを試飲できるサービス「リッチテイスティングBar」を展開。店内のワインサーバーで32種類のワインを、例えば、

ワインの最高峰・ボルドー5大シャトーの一つ「シャトー・マルゴー2010」
小売価格(ボトル)130,000円 → 10ml 2,800円

と、10ml~75mlの少量からリーズナブルな価格で楽しめるとあって、情報感度の高い丸の内・銀座エリアの女性に好評を博しています。

ーーBackstage from “ethica”ーー

最近ワインを嗜む方とのお付き合いが増え、もうちょっと詳しければなぁと常々感じるようになりました。去年は国立科学博物館でワイン展が開催されたり、ワインの擬人化漫画も登場したりと、ワイン業界は世の中全体でも盛り上がっている印象です。わたしのような一般客も良作の試飲やお勉強ができるイベントがどんどん増えたらこんなありがたいことはないですね。

ペンネーム:M. M.

私によくて、世界にイイ。~ ethica(エシカ)~
http://www.ethica.jp

ethica編集部

このエントリーをはてなブックマークに追加
Instagram
テーマは、ナチュラルモダン『自立した女性』に向けたインナーウェア デザイナー石山麻子さん
独自記事 【 2022/9/19 】 Fashion
株式会社ワコールが展開する、人にも自然にもやさしいを目指すインナーウェアライン「ナチュレクチュール」。オーガニックコットン100%のラインアップが注目を集め、肌あたりやシルエットの美しさが話題になっています。その期待に応える形で、今年9月に新作グループも加わりました。やさしさを突き詰めた製品は、どのような想いや経緯から...
【あむんが行く!第1話】 TBSのSDGsプロジェクト!「ミツバチ教室」で蜜ろうキャンドルづくりを体験
独自記事 【 2022/3/7 】 Work & Study
ethica編集部員の娘(5歳)が、様々なエシカルな体験を繰り広げていく、新企画「あむんが行く!」 “あむん”という名前の由来は、紀元前1000年頃より、二千年の長きにわたって栄えたマヤ文明のマヤ語からきています。意味は“森の神”。自然と親和性のある名前を持つあむんが、今後様々なエシカルな体験を繰り広げていきます。娘の...
“自分にも環境にもやさしい”インナーウェア「WACOAL ナチュレクチュール」
INFORMATION 【 2022/2/21 】 Fashion
肌に直接身につけるインナーウェアは着心地が大事。加えて、環境に寄り添ったアイテムであれば、なおさら手に取りたくなります。「Wacoal ナチュレクチュール」は“自分にも環境にもやさしい”を目指したインナーウェアラインです。肌ざわりの良さに加えて、環境や社会に配慮した製品へのこだわりが光ります。今回はそんなアイテムの魅力...
幸せや喜びを感じながら生きること 国木田彩良
独自記事 【 2021/11/22 】 Fashion
ファッションの世界では「サステナブル」「エシカル」が重要なキーワードとして語られるようになった。とはいえ、その前提として、身にまとうものは優しい着心地にこだわりたい。ヨーロッパと日本にルーツを持ち、モデルとして活躍する国木田彩良さんに「やさしい世界を、身に着ける。」をテーマにお話を聞いた。
[連載企画]冨永愛 自分に、誰かに、世界にーー美しく生きる。 【Prologue】
独自記事 【 2021/3/1 】 Health & Beauty
20年以上、トップモデルとして活躍。究極の美の世界で生きてきた冨永愛さん。ランウェイを歩くその一瞬のために、美を磨き続けてきた。それは、外見だけではない。生き方、生き様をも投影する内側からの輝きがなければ、人々を魅了することはできない。「美しい人」冨永愛さんが語る、「“私(美容・健康)に良くて、世界(環境・社会)にイイ...
水原希子×大谷賢太郎(エシカ編集長)対談
独自記事 【 2020/12/7 】 Fashion
ファッションモデル、女優、さらには自らが立ち上げたブランド「OK」のデザイナーとさまざまなシーンで大活躍している水原希子さん。インスタグラムで国内上位のフォロワー数を誇る、女性にとって憧れの存在であるとともに、その動向から目が離せない存在でもあります。今回はその水原さんに「ethica」編集長・大谷賢太郎がインタビュー...
[連載企画]冨永愛 自分に、誰かに、世界にーー美しく生きる。 【chapter1-1】
独自記事 【 2021/3/29 】 Health & Beauty
ファッションデザイナーが描く世界を表現するモデルは、まさに時代を映し出す美の象徴だ。冨永愛さんは移り変わりの激しいファッション界で、20年以上にわたり唯一無二の存在感を放ち続ける。年齢とともに磨きがかかる美しさの理由、それは、日々のたゆまぬ努力。  美しいひとが語る「モデル」とは?
モデルのマリエが「好きなことを仕事にする」まで 【編集長対談・前編】
独自記事 【 2018/12/24 】 Fashion
昨年6月、自身のファッションブランドを起ち上げたモデル・タレントのマリエさん。新ブランド「PASCAL MARIE DESMARAIS(パスカルマリエデマレ、以下PMD)」のプレゼンテーションでは、環境に配慮し無駄を省いた、長く愛用できるプロダクトを提案していくと語りました。そして今年9月、ファッションとデザインの合同...
国木田彩良−It can be changed. 未来は変えられる【Prologue】
独自記事 【 2020/4/6 】 Fashion
匂い立つような気品と、どこか物憂げな表情……。近年ファッション誌を中心に、さまざまなメディアで多くの人を魅了しているクールビューティー、モデルの国木田彩良(くにきだ・さいら)さん。グラビアの中では一種近寄りがたい雰囲気を醸し出す彼女ですが、実際にお会いしてお話すると、とても気さくで、胸の内に熱いパッションを秘めた方だと...
東京マラソンと東レがつくる、新しい未来
独自記事 【 2022/5/2 】 Fashion
2022年3月6日(日)に開催された東京マラソン2021では、サステナブルな取り組みが展開されました。なかでも注目を集めたのが、東レ株式会社(以下、東レ)によるアップサイクルのプロジェクトです。東レのブランド「&+®」の試みとして、大会で使用されたペットボトルを2年後のボランティアウェアにアップサイクルするとい...

次の記事

代官山のアーユルヴェーダサロン「カルナカララ」で、「人、社会、環境、地域に配慮した消費活動」エシカルを知るファッションイベント開催 Pick Up! PR
1950年代の『VOGUE』のファッション写真が「ぬり絵」で蘇る。インスタグラムで初のユーザー参加型キャンペーン開催中 優秀者3名に『VOGUE JAPAN』定期購読1年分をプレゼント

前の記事

スマホのホーム画面に追加すれば
いつでもethicaに簡単アクセスできます