ホテル業界は、食料廃棄やエネルギー消費などの面で、環境負荷が高いことで知られています。そんななか近年では、ホテルの在り方にも変化が。神奈川県の葉山町に位置する【葉山うみのホテル】では、環境に配慮したサステナブルな取り組みが進行中。その一部をご紹介します。(記者:エシカちゃん)
![戦後の日本で衛生環境を改善したサラヤが、何故?アフリカの女性支援活動を始めたのか。安田知加さんに伺いました 〜ethica Woman Project〜](https://www.ethica.jp/wp-content/uploads/2024/06/yasuda_2024061300-560x560.jpg)
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